Meil on parajasti käimas prügi vähendamise nädal ja laupäeval tuleb vist ostuvaba päev. Nii et eile jagati meil sööklais broshüüre igasuguste kasulike nõuannetega (kusjuures mind paneb alati imestama, miks broshüürid keskkonnasõbralikumal paberil ei ole ja miks ühte ja sama juttu korratakse kahes erinevas broshüüris). Mida me siis teada saime?
Seda, et parem on kasutada tavalist seepi, mitte dushigeeli (vähem pakendit).
Kõige keskkonnavaenulikum liha on veiseliha. Vähem CO2 pidi tekitama kana- ja sealiha. No ja muidugi tekitab kõvasti kahju lehmade puuksutamine. Puuksutamisest tekkinud heite vältimiseks pidi sobima känguruliha, sest nemad vist eriti ei puuksuta, aga kuna selle liha Euroopasse transportimisel tekib palju rohkem heidet, siis sobib vist känguruliha süüa ainult Austraalias. No seda reeglit ma kohe eirasin ja proovisin ühel päeval känguruliha ära (Helen, ära nüüd ära minesta. Ma tean küll, et kängurud on armsad, aga eks põssad võivad ka armsad olla). Täitsa veiseliha maitsega.
Üldse muidugi peaks liha vähem sööma.
Igasuguseid erinevaid kalu ka ei soovitata süüa, sest enamik liike kannatavad ülepüügi all (nt tuunikala). Muretult võiks siis süüa ainult makrelli, heeringat (Läänemerest püütud heeringaid siiski mitte), sardiine, idalõhet (mitte Atlandi lõhet), forelli, austreid, krevette ja mõningaid teisi kalu, mida ma eesti keelde tõlkida ei oska. Kõige lihtsam oleks vist lihtsalt ökokalu osta, need pidid ok olema.
Mitte kasutada ühekordselt kasutatavaid tooteid. Nt asendada pabertaskurätikud riidest taskurätikutega (huvitav, kuidas see notsugripi nõuannetega kokku läheb).
Peale selle jagati igasuguseid majapidamisnippe, kuidas korterit ilma kemikaalideta puhastada. Proovisin kohe järgi, kuidas vana sidrunipoolikuga kraanikaussi läikima lüüa ja töötas väga hästi. Katlakivist ei olnud haisugi. Ja sidrunipoolik pidi ka külmkapist haisud eemale hoidma. Enne oleks poolikule veel hea soola raputada. Siis ei lähe nii ruttu hallitama. Ja igasugused köögiviljad pidid oma värskuse taastama, kui need ära puhastada, hakkida ja vähese suhkruga külma vette panna. Üldse tuleb välja, et nõukogude aeg oli ikka mõnes mõttes hullult keskkonnasõbralik. Inimesed ostsid kaupa vähe. Puhastamiseks kasutati sidrunit, äädikat jm toiduaineid. Moose-mahle keedeti ise. Autot paljudel ei olnud. No eks mõne lollusega tehti kõik see tasa, aga muidu oleks sellest ajast päris palju õppida.
No comments:
Post a Comment